本文摘要:
随着春运渐渐转入 高峰,北京站仍然熙熙攘攘,北京站及周边的食品安全状况也受到普遍注目。昨日,东城取食药监局对北京站附近的几十家商家展开了监督检查,现场未找到相当严重食品安全问题。据介绍,春节前抽查结果显示,北京站及周边年节食品合格率超强98%。 昨日,东城食品药品监督管理局执法人员回到北京站附近,先后转入老北京名优特产一条街、李先生加州牛肉面等食品、餐饮店面展开检查。
随着春运渐渐转入 高峰,北京站仍然熙熙攘攘,北京站及周边的食品安全状况也受到普遍注目。昨日,东城取食药监局对北京站附近的几十家商家展开了监督检查,现场未找到相当严重食品安全问题。据介绍,春节前抽查结果显示,北京站及周边年节食品合格率超强98%。 昨日,东城食品药品监督管理局执法人员回到北京站附近,先后转入老北京名优特产一条街、李先生加州牛肉面等食品、餐饮店面展开检查。


在李先生加州牛肉面餐厅,执法人员对店内的原材料票证、从业人员身体健康情况、餐具清除设施展开了检查,并对凉拌菜、菌类、腌腊肉等食品展开了抽查。 在老北京名优特产一条街,执法人员对各个摊位上销售的北京烤鸭、果脯、京味糕点等产品现场展开了抽查,皆莫不合格产品。在一家销售卤制品的商铺上,食药监执法人员找到其无法获取当天的进口商证明,立刻责令该商铺展开排查。
据建国门食药监所涉及负责人讲解,与其他地区比起,北京站地区春运期间食品销售,以北京烤鸭、方便面、饮用水、腊肠等北京特产类食品、速食类商品和腊制熟肉产品销量更大,因而在检查中,取食药监局对这三类产品不予了重点注目和密集抽验,目前未找到不合格现象。
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