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本文摘要：1土豆去皮，小块细条，用流水冲去表面的淀粉2放进锅中蒸熟，熬的时候特几片香叶，熬的时间不应过于宽，五分钟充足了3煮好的土豆条炒出来控干水分4锅中热油，敲土豆条小火干煸，仍然煸至土豆表面显得金黄，大半洋芋块都起了锅巴状5放入配料，蒜、辣椒面和孜然粉，用锅铲展开翻炒爆香，让辣椒面和孜然粉均匀分布地所附在土豆条上，小火翻炒。
本文关键词：【,家乡,味,锅巴,洋芋,】,-----,风靡,重庆,街头,koko体育app下载
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