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油炸大麻花的做法

  • 产品时间:2022-03-15 20:07
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简要描述:“最近仍然在油炸,+泡打粉,寻思着无法再行用泡打粉了,来点鸡腿包在吧,单位发的面和油心里用不完啊。” 食材明细主料面粉400g鸡蛋1个糖40g蜂蜜30g牛奶200g盐3g小苏打3g发酵粉4g黄油30g辅料炸油适度甜味口味炸工艺数小时耗时普通可玩性油炸大麻花的作法步骤1除了黄油以外,所有材料烫成团,重新加入黄油出膜,面团无法像面包团那么硬,略为软一点,有蜂蜜有鸡蛋,所以牛奶渐渐特,不粘手的平滑面团,敲冰箱冷藏烘烤一夜,8个小时左右。...

详细介绍
本文摘要:“最近仍然在油炸,+泡打粉,寻思着无法再行用泡打粉了,来点鸡腿包在吧,单位发的面和油心里用不完啊。” 食材明细主料面粉400g鸡蛋1个糖40g蜂蜜30g牛奶200g盐3g小苏打3g发酵粉4g黄油30g辅料炸油适度甜味口味炸工艺数小时耗时普通可玩性油炸大麻花的作法步骤1除了黄油以外,所有材料烫成团,重新加入黄油出膜,面团无法像面包团那么硬,略为软一点,有蜂蜜有鸡蛋,所以牛奶渐渐特,不粘手的平滑面团,敲冰箱冷藏烘烤一夜,8个小时左右。

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“最近仍然在油炸,+泡打粉,寻思着无法再行用泡打粉了,来点鸡腿包在吧,单位发的面和油心里用不完啊。” 食材明细主料面粉400g鸡蛋1个糖40g蜂蜜30g牛奶200g盐3g小苏打3g发酵粉4g黄油30g辅料炸油适度甜味口味炸工艺数小时耗时普通可玩性油炸大麻花的作法步骤1除了黄油以外,所有材料烫成团,重新加入黄油出膜,面团无法像面包团那么硬,略为软一点,有蜂蜜有鸡蛋,所以牛奶渐渐特,不粘手的平滑面团,敲冰箱冷藏烘烤一夜,8个小时左右。2冰箱里拿出来,静置回温1个小时吧,我是豆腐脑跟麻花一起做到的,在面团回温的时候,开始篦豆子~昨天晚上早已冷水上~过滤器豆浆,熬豆浆,一系列完事面团基本早已回温,大约70克一个面团,分好烫烘排气后再行睡10分钟,这个时候可以燕竹竿豆浆,打算做到豆腐脑~开始整形面包,甜甜圈和鸡腿包在,把麻花面团放到最后整形,面包里面必要省事特的黑芝麻丸,两个丸一个面包馅。3面包省事用的芝麻丸,两丸一个馅。

4鸡腿包用的玉米味的,闺女讨厌,重复使用筷子半根火腿肠,面团揉成条,从筷子火腿肠底部绕起,三圈收口在肠顶端。5甜甜圈,把面团中间扣住个洞,不断扩大洞口就行了,敲烤箱烘烤,敲碗热水~40分钟,接下来整形麻花。


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